Au 19ème siècle, des savants français ont décidé de compiler l’intégralité du savoir paysan.

Ils ont créé une encyclopédie qui compile toutes les techniques agricoles connues à l’époque.

Depuis, elle est tombée dans le domaine public, il est possible de la télécharger gratuitement !

En 5 tomes la maison rustique du 19ème siècle contient toutes les techniques pour vivre en totale autonomie.

-La culture des plantes,

-la production d’une nourriture saine et variée,

-le soin les maladies les plus courantes avec des remèdes naturels,

-l’élevage des animaux...

Je vous met les liens vers 3 volumes. Ce sont de gros fichiers. Il faut accepter (valider) le chargement de certains fichiers.

Ci-dessous le tome 1 : l'encyclopédie d'agriculture pratique : l'agriculture proprement dite.

Télécharger : https://drive.google.com/open?id=17bgRRZv_lMXBpDZpzGt2HwAPHzKli4xw

Le tome 3 : les arts agricoles :

Télécharger : https://drive.google.com/open?id=1bRdACf4vnq6qLRPwDDG4rEQbfI9oOCr5

Le tome 5 : Horticulture. Travaux du mois pour chaque culture spéciale

Télécharger : https://drive.google.com/open?id=1MFptuI44uTSWOZ1pokOzKCEn8tHWnC76

Il y a de quoi occuper les longues soirées d'hiver.